Les Alcools Sans Sulfites
La plupart des alcools obtenus par fermentation contiennent des sulfites, car ils apparaissent naturellement dans le processus de création de la boisson (en général). En France, les fabricants ont l’obligation de mentionner le fait qu’une boisson contient des sulfites dès qu’il y en a au moins 10mg/litre. Vous trouverez alors sur la bouteille un texte stipulant “CONTIENT DES SULFITES”. À … Lire la suite