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Nous voici en train de vivre la deuxième vague de la COVID-19 et toutes ses conséquences. Nous vous avons écrit cet article pour rappeler l’importance de la Vie et de l’ensemble de ses saveurs. Oui, avec ce fichu couvre-feu les bars sont fermés, alors que nous avions retrouvé le plaisir de passer des moments de convivialité avec nos amis et nos proches dans ces lieux de divertissement et de partage, baignés de musique à notre goût. Alors, oui, temporairement (oh que j’espère très temporairement) nous n’y avons pas accès. Oui, nous en sommes privés. Et malgré cela, nous ne devons...

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Techniques et Astuces -

Ce petit article vous résume tout ce que vous devez savoir sur les Pilons à Cocktail !

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Techniques et Astuces -

Voici la meilleure façon d’utiliser un boston shaker pour préparer de délicieux cocktails à l’américaine ! Étape #1 Nous vous conseillons vivement d’utiliser un verre doseur jusqu'à ce que vous ayez aiguisé vos sens en matière de mesures de quantité. Ajoutez chaque ingrédient dans le bas du shaker avant d'ajouter des glaçons, afin de pouvoir observer le mélange dans son ensemble. Ajoutez alors les glaçons. Étape #2 Placez fermement l'extrémité ouverte de la partie en métal sur la partie déjà remplie du shaker. L'ajustement serré empêchera le liquide de s'échapper lorsque vous secouerez le shaker. Lorsque les deux sont bien ajustés, vous devriez...

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Techniques et Astuces -

Découvrez notre guide complet et rapide des Passoires Cocktail ! On vous dit tout, pour que vous sachiez exactement quelle Passoire il vous faut !

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Techniques et Astuces -

Cette situation de confinement a amené de nombreux échanges sérieux, moins sérieux et drôles aussi sur les réseaux sociaux. Nous voyons des photos humoristiques des parents en télétravail qui attachent leurs enfants pour pouvoir bosser. Comment concilier le tout ? Comment vivre des beaux moments de créativité et de complicité gourmande en famille ? Cette situation m’a rappelé une des occupations que nous avions dans la famille pendant les vacances. Nos parents étaient des amateurs de cocktails. Ils s‘en offraient de temps en temps. Nous, les enfants, nous étions très attirés et curieux de voir ces jolis verres, des préparations colorées et n’avions...

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