Top 10 des Meilleurs Cocktails Halloween

Recettes -

Top 10 des Meilleurs Cocktails Halloween

Que vous soyez un zombie, une sorcière, Frankenstein ou même Dracula vous voulez vous régaler le soir d'Halloween !

C'est pour cela que nous vous avons préparé une sélection des meilleurs cocktails pour Halloween, et en fin d’article nous vous montrons les décorations qui vous permettent de transformer n’importe quel cocktail en un cocktail d’Halloween !

10) Le cocktail Rituel

Cocktail halloween rituel

Installez une ambiance sinistre digne d’un sacrifice avec ce cocktail ! En plus de son goût délicat, il dégage une odeur vous plongeant encore plus dans une ambiance étrange.

Pour 1 Verre

  • 1 cuillère à soupe d'absinthe
  • 3-4 cuillères à soupe de mezcal (ou de tequila si vous n’en avez pas)
  • 2 cuillères à soupe de liqueur de piment
  • 2 traits d’Angostura bitters
  • 1 branche de romarin, pour décorer
Versez l'absinthe dans un verre à whisky ; remuez bien pour enrober et jetez la liqueur.

Remplissez un shaker avec de la glace, puis ajoutez le mezcal,  la liqueur de piment, et 2 traits d'Angostura. Filtrez le cocktail en le versant dans un verre sur glace. Allumez le romarin à l'aide d'un briquet ou d'une torche culinaire jusqu'à ce qu'il soit fumé et placez-le dans le verre. Servez.

 

9) Le punch des Vampires

cocktail halloween vampire

Voilà l’élégant cocktail que se préparent les vampires quand ils sont lassés du sang cru. Il faut dire que boire la même chose pendant l’éternité pousse à créer des cocktails...

 Pour 1 Grand Pichet

  • 25cl de jus d'orange sanguine froid
  • 4 canettes de soda de mûres froides
  • 25cl de rhum
  • 4 cuillères à soupe de jus de citron vert froides
  • 180g de mûres fraîches
  • 1 orange sanguine tranchée finement
  • Fleurs comestibles pour garnir (facultatif)
Dans un grand pichet rempli de glace, mélangez tous les ingrédients. Remuez doucement pour bien mélanger.

Ajoutez plusieurs mûres et une tranche d'orange sanguine dans chaque verre et versez le punch dans les verres. Garnissez d'une fleur si vous voulez suivre parfaitement la méthode des vampires, et servez immédiatement.

 

8) La Potion Magique

cocktail halloween potion

La recette est bien meilleure avec des pommes empoisonnées ! Visuellement captivante, cette potion vous donnera peut-être des pouvoirs monstrueux...

 Pour 1 Grand Verre

  • 5 cuillères à soupe de cidre de pomme
  • 5 cuillères à soupe de jus de canneberge
  • 4 cuillères à soupe de liqueur de Whisky à la cannelle (Fireball de préférence)
  • 2 cuillères à soupe de grenadine
  • 1/4 de cuillère à café de paillettes dorées comestibles

Mélangez tous les ingrédients dans un shaker à cocktail, puis remplissez le shaker de glace. Agitez jusqu'à ce que le contenu soit mélangé et que le shaker soit froid, environ 30 secondes. Versez dans un verre et servez.

 

7) Le punch Slime

cocktail halloween slime

Ramenez une ambiance marécageuse avec ce punch slime ! Ses différentes textures lui donnent un aspect mystérieux très intéressant...

 Pour 1 Grand Récipient

  • 1,5 litre de sorbet au citron vert
  • 70cl de vodka, froide
  • 1 litre de jus d'ananas non sucré, froid
  • 1 litre de soda au gingembre, froid
  • 1 litre de soda au citron vert, froid
  • Thé vert en poudre Matcha, pour décorer (facultatif)

Versez la vodka, le jus d'ananas, le soda au gingembre et le soda au citron vert dans un grand récipient. Remuez bien. Ajoutez le sorbet sur le mélange. Recouvrez le bord de chaque verre de thé vert en poudre et servez. 

 

 6) Le punch Citrouille

cocktail halloween citrouille

Grand classique d’Halloween, nous ne pouvions pas vous laisser passer à côté d’un cocktail fait à base de citrouille, dans une citrouille ! (Vous pouvez préparer la même chose dans un potiron !)

Pour 1 belle citrouille

  • 75cl de rhum épicé
  • 25cl de jus d'orange
  • 25cl de jus de citron
  • 25cl de sirop d'épices
  • 12cl de purée de citrouille
  • 60cl d'eau gazeuse
  • Bâtonnets de cannelle (pour décorer)
  • 1 Grosse citrouille (ou bol à punch)
Dans un grand récipient, ajoutez le rhum épicé, le jus d'orange, le jus de citron, le sirop épicé et la purée de citrouille. Remuez pour bien mélanger. 

Une fois mélangé, filtrez à l'aide d'une passoire à mailles fines et mettez au frais jusqu'au moment de servir.
Versez alors le mélange dans votre citrouille vidée (faites attention à ce qu’il n’y ait pas de trous dans la citrouille). Ajoutez l'eau gazeuse et remuez pour bien mélanger.

Servez en décorant avec un bâton de cannelle. Pensez à remuer le mélange avant de servir, car les ingrédients se séparent naturellement avec le temps.

Notre photo montre la citrouille remplie de fumée mais nous avons retiré cet effet de la recette car il est un petit peu complexe à réaliser. Si vous souhaitez savoir comment faire, envoyez nous un message à contact@cocktail-paradis.com nous nous ferons un plaisir de vous aider !

 

5) Le Fantôme Liquide

cocktail halloween fantome

Ce cocktail est d’une blancheur à faire pâlir vos convives ! Le fantôme sous sa forme liquide a en réalité un goût sucré, très exotique… Surprenant n’est-ce pas ? Peut-être que c’est un fantôme des îles...

Pour 1 Verre

  • 2 cuillères à soupe de vodka vanille
  • 2 cuillères à soupe de liqueur de chocolat blanc
  • 2 cuillères à soupe de crème de cacao blanche
  • 2 cuillères à soupe de crème de coco
  • 1 trait de liqueur de noisette
  • Marqueur noir effaçable à sec (pas pour le boire !)
Commencez par dessiner un visage de fantôme sur votre verre avec un marqueur effaçable à sec. Ensuite, remplissez le verre de glace.

Dans un verre à mélanges (ou autre verre assez grand), mélanger la vodka, la liqueur de chocolat, la crème de cacao blanche, la crème de coco et la liqueur de noisette. Mélangez bien. Versez dans le verre préparé rempli de glace.

 

4) Le cocktail Veuve Noire

cocktail halloween veuve noire

Qui aurait cru qu’une araignée contenait autant de jus ?! Ce cocktail sombre a de quoi vous régaler tout en vous dégoûtant visuellement, fantastique n’est-ce pas ?

Pour 1 Grand Pichet

  • 150g de sucre
  • 18cl d'eau
  • 1 cuillère à soupe de charbon noir actif (alimentaire)
  • 35cl de jus de citron frais
  • 1L d’eau gazeuse froide
  • 20cl de vodka
Dans une petite casserole, mélangez le sucre et 18cl d'eau puis portez à ébullition. Réduisez le feu et laissez mijoter (sans mélanger) jusqu'à ce que le sucre se dissolve, 3 à 4 minutes. Retirez alors du feu, ajoutez le charbon actif et laissez refroidir complètement.

Dans un grand pichet (ou verre à mélange), mélangez le jus de citron, le sirop de sucre refroidi, la vodka et 1L d'eau gazeuse froide. Servez sur de la glace.
 
Pour rendre vos cocktails encore plus terrifiants pour Halloween, rien de tel que nos décorations d'Halloween pour verres ! Nous vous proposons de nombreux glaçons et pailles pour rendre vos cocktails parfaitement monstrueux... 

Accessoires Cocktail Halloween

 

3) Le Bloody Mary Sanguinolent

cocktail halloween bloody mary

Le Bloody Mary classique n’est pas assez sanglant pour Halloween ! Avec cette décoration supplémentaire, le cocktail porte plus que bien son nom

Pour 1 Grand Verre

  • 4 cl de vodka
  • 12 cl de jus de tomates
  • 1/2 cl de jus de citrons
  • 1/2 cl de sauce Worcestershire
  • 2 gouttes de tabasco
  • Sel de céleri
  • Sel
  • Poivre
Commencez par décorer votre verre avec du faux sang séché (La technique se trouve plus bas dans l’article). Remuez les ingrédients dans un verre à mélange avec plusieurs glaçons. Versez le tout dans un verre, puis épicez comme vous le souhaitez avec sel de céleri, sel et poivre.

Servez dans votre grand verre dégoulinant de sang !

 

 2) La cervelle de singe

cocktail halloween cervelle

Plutôt facile à réaliser, ce cocktail offre un visuel bluffant ! Offrez donc une tournée de cervelles à tous les monstres de votre table !

Pour 1 Verre à Shot

  • Du sirop de grenadine
  • 1 cuillère à soupe de Bailey’s
  • 2cl de vodka

Préparez ce cocktail dans un verre à shot. Versez un petit peu de sirop de grenadine, ajoutez-y  délicatement 2cl de vodka pour obtenir deux couches distinctes, puis finissez par verser une cuillère à soupe de Bailey’s en filets pour obtenir la cervelle.  Il faut prendre le temps d’aller très doucement pour cette dernière étape. Vous pouvez déposer des gouttes de sirop par dessus pour ajouter du sang ! Vous pouvez également préparer ce cocktail dans un verre plus grand si vous le désirez.

 

 1) Le cocktail Démon

cocktail halloween démon

Notre favori, voilà un des rares démons qui n’essaiera pas de vous faire signer de pacte ! 

Pour 1 Verre

  • 2 cuillères à soupe de Tequila épicée (Espolòn Tequila Reposado de préférence)
  • 3 Petits piments (Fresno de préférence)
  • 2 cuillères à soupe de purée de fruit de la passion
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron vert frais
  • 1 cuillère à soupe de sirop d’agave
Commencez par sucrer le contour du verre.

Dans un shaker rempli de glace, ajoutez un petit piment coupé en tranches, la tequila, la purée de fruit de la passion, le jus de citron vert frais, et le sirop d'agave. Agitez vigoureusement et égouttez en versant dans un verre avec des glaçons. Finissez par ajouter les "cornes" (chaque corne étant un piment entaillé, voir photo), et une spirale de citron vert.

Décorations faciles pour les cocktails d'Halloween

Sang Dégoulinant

décoration cocktail halloween sang

Il n'y a rien de plus effrayant qu'un cocktail avec du sang qui en coule ! Voilà la meilleure technique pour avoir de magnifiques gouttelettes bien rouges !

Ingrédients :

  • 220g de Sucre
  • 12cl Eau
  • 12cl Sirop de maïs
  • Colorant alimentaire rouge
Mélangez le sucre, le sirop et l'eau. Cuisez sans remuer jusqu'au stade où vous voyez de la craquelure dure - à environ 150°C (nous vous recommandons d'utiliser un thermomètre, sinon faites à l’œil !). Ajoutez le colorant alimentaire.

Éteignez le feu. Pendant que le mélange est encore chaud, plongez le haut du verre à cocktail dans le mélange pour créer le bord rouge. Si vous devez faire plusieurs verres, gardez le mélange chaud pour qu'il dure plus longtemps (au lieu d'éteindre le feu, réduisez-le légèrement) Vous pouvez en mettre n'importe où - ensanglantez vos verres comme bon vous semble ! Retournez le verre à l'endroit pour le refroidir. La consistance épaisse du mélange créera des "gouttes de sang" lorsqu'il durcit sur le verre !

 

Effet Fumée / Fantôme

décoration cocktail halloween fumée

Vous pouvez donner un aspect brumeux à vos cocktails sans utiliser de neige carbonique ! Prenez un morceau de barbe à papa, et manipulez-la jusqu’à obtenir la forme de nuage qui vous convient. La barbe à papa permet d’être modelée très librement en plus d’être comestible (et sucrée, vraiment idéale pour Halloween !). Mais si vous n’en avez pas, vous pouvez également utiliser du coton ! De la même manière étirez-le, tassez-le, jusqu’à obtenir la forme parfaite. 

 

Toile d'Araignée

decoration cocktail halloween toile d'araignée

Utilisez un petit tube de glaçage noir ou blanc (en fonction de la couleur de votre cocktail), du genre glaçage pour gâteaux. Dessinez alors 4 cercles, les uns dans les autres (voir photo). Faites ensuite glisser un cure-dent à travers le glaçage en faisant des lignes, du centre vers l'extérieur et vous avez votre toile d’araignée ! Cette technique fonctionne surtout sur les cocktails épais. De manière générale, faites-la uniquement sur les cocktails qui ne sont pas translucides. 

 

Globes Oculaires

décoration cocktail halloween yeux

Vous pouvez très facilement fabriquer des faux yeux en utilisant simplement du litchi et des olives. Insérez une olive dans un litchi, si elle dépasse coupez-la en deux et mettez-la dans le litchi. Pour être certain que l’oeil tienne bien, transpercez-le d’un pic à cocktail ! Si vous avez une confiserie près de chez vous, n'hésitez pas à lui rendre visite et vous trouverez sans doute de fantastiques bonbons pour décorer vos cocktails le soir d'Halloween !

 

Servir les meilleurs cocktails pour Halloween

Rien de tel pour boire un Cocktail d'Halloween qu'un horrible verre ! Créez la décoration la plus terrifiante qui soit avec nos Verres Halloween, les meilleurs pour servir ces horribles cocktails.

verres halloween

 

 


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